俗話說“三九補一冬，來年無病痛”，冬季是封藏精華的季節?！岸恋?，吃阿膠”，自古以來就是中國人的食療進補習俗。冬令進補，是傳統的防病強身、扶持虛弱的自我保健方法之一。

　　阿膠，因出東阿故名阿膠，距今已有三千多年的歷史，是中華民族醫藥寶庫中傳統名貴中藥。自2007年起，東阿阿膠已連續舉辦了15屆冬至阿膠滋補節，為推動千年阿膠文化創造性轉化、創新性發展，鑄強民族文化品牌，守護國人健康發揮了重要作用。

　　冬至到，寒冬起，便是膠香彌漫時。2023冬至阿膠滋補節，聚焦弘揚傳播中醫藥文化，傳承守護阿膠文化，由東阿阿膠醫療合作伙伴大會、冬至汲水煉膠祭告大典、冬至主題宴暨中國OTC品牌盛典以及中醫藥文化科普活動等四項活動組成。

　　12月22日，冬至東阿阿膠汲水煉膠祭告大典將在東阿舉行。屆時，琴瑟鳴奏，雅樂回響，工匠們將開啟阿井井封，點燃桑木柴火，遵循古法煉制阿膠。承載著三千年傳統技藝和中醫藥文化傳承的汲水煉膠祭告大典，作為東阿阿膠制作技藝傳承的重要標志性活動，已列入聊城市非物質文化遺產，彰顯了中華傳統文化對自然規律的尊重和敬畏，蘊含了中醫藥“水火相濟”“陰陽平衡”“擇時而食”的文化理念。

　　12月23日-24日，2023冬至阿膠滋補節——中醫藥文化科普活動將在東阿阿膠城舉辦，活動圍繞“冬至到 吃阿膠”主題，設立阿膠產品區、食療產品區、滋補膏方區、名醫義診區等七大展區，以及互動打卡特色活動，讓游客以沉浸式游園方式，通過“吃阿膠、品食療、補膏方、問名醫、選好品”，了解博大精深的中醫藥文化，普及冬至滋補理念，傳播中醫滋補養生思想。

　　冬至阿膠滋補節，不僅是阿膠行業的盛會，也是消費者冬令滋補的盛宴。這個冬至節，與家人朋友一起相約東阿阿膠城，共同見證2023冬至阿膠滋補節盛況，感受與體驗中醫藥文化的獨特魅力，開啟冬日滋補新風尚，共享美好時光！